Umbria Agriturismo
Assisi, Gubbio, Perugia, agriturismo in Umbria
Foto: La mia terra - di fabioercolini
Nel cuore dell'Italia c'è una piccola regione che esprime
al meglio lo spirito dell'agriturismo.
E' l'Umbria, una terra in perfetto
equilibrio tra modernità e tradizione, in grado di conservare fino a oggi
le sue millenarie attività rurali. Una regione di verdi colline e borghi
medievali, di città a misura d'uomo con una ricca cultura enogastronomica
e un patrimonio artistico tra i più importanti della penisola.
In Umbria si va per godere di un paesaggio spirituale,
con il verde intenso delle colline e dei boschi che invita alla meditazione
e al misticismo (l'Umbria, non dimentichiamo è la terra di San Francesco).
In Umbria si va per immergersi in una natura che si è ben conservata grazie
a un rapporto armonico con gli stili di vita che non ha eguali in Italia.
In
Umbria si va per rilassarsi in agriturismo, per dimenticare lo stress e assaporare
ritmi di vita più lenti e più sani, per passeggiare nei centri storici
medievali e ammirare i panorami su colline e vigneti. Si va per mangiare
i piatti e i prodotti della ricca cucina (i salumi, il tartufo, la pasta
fatta in casa) e i vini del territorio, per apprezzare l'ospitalità semplice
e sincera della sua gente.
Un giro completo dell'Umbria, fatto come si deve e senza forzare i ritmi,
necessita di almeno una settimana. Un'itinerario classico ha come punto
di partenza dalle città di Perugia,
capoluogo della regione, e Assisi.
Tra le altre città dell'Umbria, meritano una visita Spoleto e
Gubbio, ma anche Todi, Orvieto, Città di Castello. Da vedere assolutamente almeno
due o tre tra i tanti borghi medievali: Montefalco, Spello, Trevi, Bevagna.
Per gli amanti della natura, del trekking, delle passeggiate a cavallo e delle attività all'aria aperta c'è l'imbarazzo della scelta tra ben 7 parchi naturali regionali: il Parco del Monte Cucco, il Parco del Monte Subasio, Il Parco dei Monti Sibillini, il Parco del Lago Trasimeno, il Parco fluviale del Tevere, il Parco di Colfiorito, il Parco fluviale del Nera. In provincia di Terni, nel sud della regione c'è inoltre la Cascata delle Marmore e il Lago di Piediluco.
In Umbria nacquero e portarono avanti la loro opera di spiritualizzazione alcune tra le più importanti figure del Cattolicesimo tra cui San Benedetto da Norcia, fondatore del monachesimo, e San Francesco d'Assisi. Un itinerario alla scoperta dei luoghi della spiritualità medievale e del misticismo umbro può partire da Assisi con la visita della Basilica di San Francesco e gli affreschi di Giotto e Cimabue. A quattro chilometri da Assisi, sul Monte Subasio si trova l'Eremo delle Carceri, luogo di meditazione e ritiro spirituale di Francesco e i suoi seguaci. Quindi i monasteri benedettini, spesso situati in luoghi di grande fascino, sulle colline e montagne dell'Umbria: San Pietro a Perugia, Sassovivo, San Benedetto del Monte Subasio, Santa Maria di Valdiponte.
A Norcia si va per il tartufo
nero, per le lenticchie
di Castelluccio e per il prosciutto.
Tra gli altri prodotti della regione si segnalano l'olio d'oliva extravergine,
i formaggi e la produzione di vini. Tra i numerosi vini DOC dell'Umbria
vi sono il Sagrantino e il Torgiano. Tutti questi prodotti si possono
trovare nei negozi, nelle salumerie e nelle enoteche, o gustare nelle
migliori trattorie, ristoranti e agriturismo dell'Umbria.
Umbria Agriturismo | Isole Croazia | Lago di Como | Porquerolles | Siracusa | Spagna
e-mail: umbriagriturismo@gmail.com